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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 35 à 40 min
Cuisson au four
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de Maroilles
100 g d’allumettes de bacon
60 g de farine
3 oeufs
1 poignée d’emmental râpé
20 cl de lait
10 cl de crème liquide
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)
Mélanger le lait, la crème et les oeufs. Ajouter la farine. Fouetter énergiquement. Saler, poivrer.
Couper vos tranches de bacon en fines allumettes, et votre Maroilles en petits dés
Dans un plat beurré, disposer les allumettes de bacon et le Maroilles
Verser la préparation sur le dessus.
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pour env 35 à 40 min à 180°C (Th.6).
Vous reste plus qu’a passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous n’avez pas de sel de Camargue de poivre noir moulu, utiliser le sel et le poivre du quotidien
Un petit com c'est toujours sympa, merci