Coquillettes et knackis à la tomate au cookéo ou pas

Voici une recette qui normalement ce fait au cookéo, n’en n’ayant pas, je l’ai fait à la cocotte et ça fonctionne tout aussi bien, de 6 min de cuisson au cookéo, ça m’a pris 10 min, donc même sans ce cuiseur, on peut cuisiner tout aussi bien et aussi vite (4 min de plus) et la au moins on peut surveiller la cuisson

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de coquillettes

8 knackis coupés en petits bout

1 boite de pulpe de tomate

1 cuil à soupe de crème fraîche

40 cl d’eau 

1 cube de bouillon de volaille

Fromage râpé

Sel de Camargue

Poivre noir moulu

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans une cocotte SAUF la crème fraîche Et bien remuer.

Laisser cuire le tout comme le temps indiqué sur le paquet de pâtes, il faut que les pâtes soient cuitent

A la fin rajouter la crème fraîche et le fromage râpé

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de sel de Camargue et de poivre noir moulu, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!



Catégories :Féculents, Porc

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