Difficulté : Facile

Préparation : 15 min   / Repos : 1 h / Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 escalopes de poulet

2 cuil à soupe de marinade maître d’hotêl (https://www.bertboyaux.com/

7 à 8 Pommes de terre selon la grosseur

2 cuil à soupe d’huile de tournesol

20 g de beurre

Sel

Poivre

Préparation :

Couper les escalopes en fines lamelles et les mélanger avec la marinade pendant 1 h

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en cubes (ni trop gros, ni trop petit)

Faire chauffer une grande poêle (wok ou sauteuse) avec l’huile d’olive et le beurre, puis y faire cuire les pommes de terre (il faut qu’elles soient dorées comme pour les pommes de terre sautées)

Une fois, les pommes de terre cuitent, verser les lamelles de poulet avec la marinade et laisser cuire à feu vif pendant 10 min en mélangeant régulièrement.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vous pouvez remplacer les escalopes de poulet par des escalopes de dinde

Catégories :Dinde, Féculents, Poulet, Volailles

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