Escalope panée à la chips au poivre

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de poulet (ou dinde)

1 petit paquet de chips au poivre

2 cuil à soupe de farine

2 oeufs

Beurre

Préparation :

Aplatir avec un rouleau a pâtisserie ou une casserole vos escalopes.

Dans un sac congélation ou une assiette, mettre la farine

Dans une seconde assiette, mettre les oeufs battus en omelette

Dans la 3eme et dernière assiette ou sac congélation, mettre les chips et écrasez-les le plus fin possible.

Tremper vos escalopes dans la farine, puis dans les oeufs et pour finir dans la chapelure de chips.

Dans une poêle antiadhésive, mettre un peu de beurre et faire cuire les escalopes, en les retournant régulièrement

Vous reste plus qu’a passer à table

Servir avec des pâtes fraîches

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Je n’ai pas assaisonné vu que les chips sont déjà assaisonné

Vous pouvez remplacer l’escalope de poulet par de la dinde

Un grand merci à mes partenaires !!

 



Catégories :Dinde, Poulet, Volailles

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1 réponse

  1. RecettesdeCaline, thanks a lot for the post.Really thank you! Much obliged.

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Un petit com c'est toujours sympa, merci

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