Escalopes en papillotes

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 escalopes de poulet

8 tranches de bacon

Gruyère râpé

Crème fraîche

Sel de lave d’Hawaï

Pommes de terre vapeur

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)

Sur quatre carrés de papier alu, étaler les quatre escalopes.

Saler, puis déposer quelques pommes de terre vapeur autour de chaque escalope.

Mettre 4 tranches de bacon sur chaque escalope et pommes de terre.

Ajouter deux cuil à soupe de crème, et saupoudrer de gruyère râpé.

Fermer les papillotes en laissant le dessus entrouvert pour laisser gratiner.

Cuire 25 à 30 min à 180°c (Th.6)

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de sel de lave d’Hawaï, utiliser le sel du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!



Catégories :Dinde, Poulet, Volailles

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1 réponse

  1. elle est bien gourmande ton escalope !

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Un petit com c'est toujours sympa, merci

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