Bagel gourmand

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pains a bagel

2 oeufs durs

2 tomates

Crevettes roses

1 cuil à soupe de mayonnaise

Préparation :

Ecaler les oeufs et à l’aide d’une fourchette, les écraser dans un bol.

Ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Mettre au frais.

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)

Humidifier les bagels légèrement puis les enfourner pour 5 a 6 min

Aussitôt sorti du four, déposez-les sur une grille et laissez-les refroidir, une fois froid, coupez-les bagels en deux dans l’épaisseur 

Etaler de l’oeuf mimosa sur chaque bagel.

 

Couper les tomates en rondelles et disposez-les sur sur les oeufs

Mettre les crevettes décortiquées sur les tomates.

Finir en remettant le chapeau sur le reste du bagel

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Bagels, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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