Bagel Bollywoodien

Le bagel c’est bon, mais assez compliqué a manger, alors voici ma version, qui est bien plus simple a déguster

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 5 à 7 min

Ingrédients pour 2 bagels :

2 bagels

2 blanc de poulet

2 cuil à café de curry

1 cuil à café de curcuma

2 feuilles de salade (facultatif)

4 à 6 tomates cerises

2 cuil à café de mayonnaise

Sel de Camargue

Poivre noir moulu

Préparation :

Coupez le blanc de poulet en morceaux et le faire mariner avec le curry, le curcuma, sel et poivre pendant 1 nuit dans un saladier recouvert d’un film étirable ou dans un sac congélation comme je le fais.

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans une poêle antiadhésive Diamant Store  bien chaude, faire cuire le poulet pendant 10 mins, (si nécessaire ajouter 1 cuil à soupe d’eau).

humidifiez les bagels légèrement puis les enfourner pour 5 a 7 min

Aussitôt sorti du four, coupez les bagels en deux dans l’épaisseur (ATTENTION c’est chaud), 

Etalez la mayonnaise sur chaque morceau de bagel

Ajoutez (la feuille de salade coupée), le poulet puis les tomates cerises coupées en deux.

C’est prêt !!

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

– Je sais que les tomates cerises  sont assez cher, la c’est une promo que j’ai eu , mais vous pouvez utiliser des tomates normales, vous les coupez en fines tranches, et vous les placez entre la mayonnaise et le poulet à ce moment la 

– Si vous n’avez pas de sel de Camargue et de poivre noir moulu, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Un grand merci à mes partenaires !!



Catégories :Bagels, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :