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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de poulet

1 cuil à soupe d’huile d’olive

30 cl d’orangina

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

2 cuil à soupe de ketchup

1 cuil à soupe de Maïzena

1 fond de verre d’eau

Sel de lave d’Hawaï

Poivre noir de Malabar

Préparation :

Coupez les escalopes en lamelles.

Faire revenir l’oignon et le poulet dans une poêle avec l’huile d’olive, salez, poivrez, puis ajouter l’orangina, laissez mijoter 10 min env.

En fin de cuisson, ajouter le ketchup et mélanger bien.

Dans un bol, versez le fond d’eau et la maïzena, bien mélanger et versez dans la poêle, laissez chauffer quelques minutes afin que la sauce épaississe un peu.

Servir avec des pâtes

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

–  Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

– Si vous n’avez pas de sel de lave d’Hawaï et de poivre noir Malabar, utiliser le sel et le poivre du quotidien.

– Vous pouvez remplacer les escalopes de poulet par des escalopes de Dinde

Catégories :Dinde, Poulet, Volailles

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