Bouchées de melon à la poitrine fumée

Ces petites bouchées peuvent être servi en amuses-bouche ou en entrée

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 melon

8 tranches de poitrine fumée

Préparation :

Découpez le melon en deux. Videz-en le centre. Découpez les demi-melons en quartier puis retirez la peau.

Découpez ensuite des petits cubes de melons et réservez.

Coupez en deux chaque tranche de poitrine, puis enrouler un morceau de melon avec chaque tranche de poitrine.

Faites revenir quelques instants vos bouchées à la poêle antiadhésive Diamant Sore. Servez avec des piques en pour l’apéritif.

Bonne dégustation !!

ASTUCE :

– Si vous aimez la sauge, vous pouvez mettre de petites lamelles de sauge entre la tranche de poitrine et le melon

Un grand merci à Mr Larochette de chez La Poêlée Fidesienne !!



Catégories :Amuses bouches, Entrées chaudes

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