Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de blanc de poulet hachées
2 cuil à café de sauce Sriracha (facultatif) ou 2 cuil à café de ketchup
1 cuil à soupe de curry en poudre
3 cuil à soupe d’huile d’olive
Préparation :
N’ayant pas trouver de poulet déjà haché et mon boucher ne le faisant pas, j’ai prix des blancs de poulet que j’ai hachée moi-même
Mélanger le poulet avec la sauce Sriracha ou le ketchup, saler, poivrer (si vous êtes comme moi que vous n’aimez pas trop les plats épices, il vous suffira de partager le haché de poulet dans 2 saladiers)
Former des boulettes ou petites galettes.
Mettre le curry sur une assiette et rouler les boulettes dedans.
Faites dorer les boulettes dans une poêle antiadhésive (Diamant Store) avec l’huile chaude. Couvrir et laisser cuire 10 min
Vous reste plus qu’a passer à table
Accompagner de pommes de terre sautées ou frites
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous n’avez pas de sel de lave d’Hawaï, utiliser le sel du quotidien de même pour le poivre
Vous pouvez remplacer les blancs de poulet par des blancs de dinde
Un grand merci à mes partenaires !!
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Un petit com c'est toujours sympa, merci