Penne sauce camembert

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de penne

1/2 camembert

1 cuil à café de moutarde

10 cl de crème fraîche liquide

Poivre

Préparation :

Faire bouillir de l’eau dans une casserole avec une pincée de sel, mettre les pâtes et suivre les instruction de cuisson sur l’emballage.

Pour la sauce au camembert :

Dans une casserole faire chauffer la crème fraîche liquide avec la moutarde et le poivre.

Prendre une moitié du camembert, enlever la croûte (pour ma part, je n’enlève pas) , le découper en petit morceau et le mélanger avec la crème fraîche.

Laisser fondre le fromage, tout en remuant. (Pour ne plus sentir la croûte, je passe un coup de mixeur juste avant de servir)

Dresser le tout avec les pâtes.

Accompagner d’une viande blanche

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Féculents, Fromages

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