Ne cherchez pas à trouver le nom de ce petit désaltérant, c’est moi qui l’ai inventé, ma boisson est faite à base Café (Caf) de limonade (Limo) et de sirop de pamplemousse (Pam).

Le jour où j’ai fait cette petite boisson, il faisait 30°C c’était le 20 septembre, oui j’ai toujours de l’avance pour faire mes recettes, je peux vous assurer que ça fait du bien de boire très frais.

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients pour 2 personnes

10 cl de Café en grains moulu Italian Lover (soit 30 g de grains de café moulu)

2 cuil à soupe de sirop de pamplemousse

20 cl de limonade

Glace pilée

1/2 tranche de  pamplemousse (pour la décoration)

Préparation :

Moudre le café et le faire infuser dans 10 cl d’eau bouillante pendant 30 min. Une fois bien infuser le filtrer et le laisser refroidir

Prendre un grand verre, mettre la glace pilée dans le verre, puis 1 cuil à soupe de sirop de pamplemousse

Verser la limonade doucement sur la glace

Dans un shaker **, secouez le café avec de la glace

Verser l’Italian Lover froid très doucement sur la limonade en vous aidant du dos d’une cuillère pour ne pas mélanger les différentes couches

Décorer le verre d’un quartier de pamplemousse

Bonne dégustation à toutes & tous !!

ASTUCE :

** Si vous n’avez pas de shaker, utiliser une bouteille ou un bocal comme je vous le montre sur la photo un peu plus haut

Si vous n’avez pas de glace pilé, il vous suffit de mettre de mettre des glaçons dans un torchon et de les frapper soit avec un marteau soit sur le bord de votre évier

Catégories :Cocktails, Sans alcool

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