Poêlée de poulet mariné au ketchup, moutarde et citron

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Repos : 1 nuit / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs de poulet

2 cuil a soupe de ketchup

2 cuil à soupe de moutarde

1 citron

1 cuil à café d’ail semoule

2 cuil à soupe d’huile d’olive

Sel fumé

Préparation :

Découper les blancs de poulet en lanières.

Disposez les lanières de blanc de poulet dans un plat ou sac congélation.

Préparer la marinade dans un bol avec l’ail semoule, le sel, l’huile d’olive, la moutarde, le ketchup et le jus de citron, mélanger le tout.

Versez la marinade dessus(ou dedans)

Couvrez le tout avec un film étirable (ou fermez le sac) et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.

Sortir votre poulet du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante pendant 30 min.

Verser 2 cuil à soupe d’huile dans une poêle.

Faites-y revenir le poulet marinée pendant 10 min en remuant de temps en temps.

Servez accompagné de riz ou des pâtes

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de sel fumé, utiliser le sel du quotidien

Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 à 2 gousses d’ail finement hachée

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!



Catégories :Poulet, Volailles

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

1 réponse

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :