Dégustations des fromages Tentation Fromage

Je reviens vers vous pour vous donner notre point de vu sur la box Tentation fromage que j’avais reçu avant les fêtes, je vous mets le lien de l’article pour ceux et celles qui ne l’auraient pas vu (article Tentation fromage)

Allez je vous dis tout :

Voici les 4 fromages que j’ai reçu avec le bourrichon j’ai fait une recette et les 3 autres ont été déguster comme ça

Flocon de Savoie

Le flocon de Savoie est un fromage à croûte fleurie, dont la pâte molle révèle un goût beurré en bouche. Si raffiné et savoureux. Il se déguste sans fioriture et contrastera parfaitement avec un pain croquant aux noix.

Le flocon de Savoie se déguste avec une confiture de Mirabelle

Je ne savais pas qu’on pouvait manger de la confiture avec du fromage, et bien j’ai été super surprise, c’est super bon, bon dommage j’avais qu’un fond de confiture de mirabelles si vous n’avez jamais goûté testé vous serez surpris

Fromage Neufchâtel 

La briquette Neufchâtel se caractérise par un bel équilibre gustatif. Sa pâte légèrement crayeuse développe pourtant des arômes beurrés intéressantes. La croûte est particulièrement duveteuse, ce qui lui donne un velouté unique

La briquette Neufchâtel se déguste avec de la confiture de poire

Pour cette briquette qui était très bonne, juste un peu crayeuse a mon goût mais on s’y fait très vite, moi j’adore les fromages qui ont tendance à ce sauvé . Sur le petit livret qu’on avait reçu dans la box, ils disaient de le déguster avec de la confiture de poire hélas j’en avais pas mais j’avais gardé un peu de confiture de mirabelles et c’était très bon aussi avec

Le Kaikou

Ce fromage de brebis à la particularité de n’être fabriqué que de décembre à juillet et d’être affiné pendant au moins 6 mois dans les caves de la fromagerie, située à Asson dans le Béarn

Le Kaikou se déguste avec de la confiture de cerise noire

Pour ma part, je n’y ai pas goûté car je n’aime pas les fromages a base de brebis ou chèvre mais mon mari a trouvé ça très bon, il ne connaissais pas du tout. Beaucoup moins fort qu’un fromage de chèvre et tout aussi doux qu’une tomme de Savoie (lait de vache)

Le Bourrichon

Est une création de la fromagerie Badoz, située à Pontarlier, dans le doubs. L’objectif avec ce fromage était de proposer un fromage à pâte molle au goût frais et léger….Tellement crémeux ! Sa coûte est fine légèrement fleurie, pour préserver une pâte délicieusement onctueuse.

Il peut être cuisiner comme un fromage a tartiflette

Le Bourrichon peut se déguster avec une confiture de figue

Pour ce fromage, nous en avons fait une recette : des gaufres au Bourrichon et lardons, un pur régal : voici le lien de la recette  : Gaufres au bourrichon et lardons 

Un grand merci à Charlotte de chez Tentation Fromage !!



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