Difficulté : Facile
Préparation : 30 min / Cuisson : 45 min
Cuisson au four
Ingrédients :
Gâteau :
3 œufs
30 ml d’huile
100 ml de lait
110 g de farine
70 g de sucre (115 g
1 sachet de levure chimique
1 cuil à soupe de rhum
Nappage :
2 œufs
110 g de beurre
80 g de sucre
1 cuil à soupe de vanille en poudre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)
Mélanger ensemble les œufs, l’huile et le lait. Tamiser la farine et la levure. Ajouter à la préparation aux oeufs. Mettre le rhum et le sucre, bien mélanger et verser dans un moule à manqué.
Éplucher les pommes et les couper en quartiers pas trop fins. Disposer harmonieusement sur la pâte.
Enfourner pour 25 min à 180°C (Th.6).
Pendant ce temps, faites fondre le beurre, puis verser sur le sucre bien mélanger. Ajouter la vanille en poudre. Laisser refroidir un peu et ajouter les 2 œufs. Fouettez vivement.
Sortir le gâteau et verser la préparation dessus. Remettre à cuire 20 min.
Sortir du four et laissez refroidir avant de déguster
Bonne dégustation à toutes & tous !!
ASTUCE :
Vous pouvez remplacer les pommes par toutes autres fruits (Poires, Ananas, etc…..)
Un grand merci à Audrey de chez AOP Pomme du Limousin !!
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Catégories :Desserts, Recettes au Four, Recettes Sucrées
Un petit com c'est toujours sympa, merci