Difficulté : Facile 

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min 

Cuisson au four

Ingrédients pour un moule a manqué :

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

10 cl d’huile d’olive

10 cl de lait 

70 g d’Appenzeller

150 g de Tomme de Savoie 

Sel fumé

Poivre 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C ( th.6 )

Mélangez la farine et la levure.   

Ajoutez les oeufs & bien mélangez 

le lait & mélanger

 Et l’huile

 Salez et poivrez. 

Coupez la Tomme de Savoie et l’Appenzeller en petits dès et verser dans la préparation .

Versez la pâte dans un moule à manqué ou à charnière beurré (et éventuellement fariné)

Enfournez à 180° ( Th.6 ) pour 25 min

Laissez refroidir avant de démouler…

Accompagnez d’une salade de tomates et vinaigrette à l’huile d’olive

Allez vous reste plus qu’a passer à table

Peut se manger chaud ou froid 

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Vous pouvez remplacer l’Appenzeller par du Comté, Emmental, Margeriaz etc…..

Si vous n’avez pas de sel fumé, utiliser le sel du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

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Catégories :Entrées chaudes, Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées

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