Feuilletée aux champignons

Difficulté : Facile

Préparation :  25 min/ Cuisson : 35 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 2 personnes :

1 pâte feuilletée

300 g de champignons de Paris

150 g de lardons

1 oeuf

1 noisette de beurre

Sel

Poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6).

Découpez 2 cercles dans la pâte feuilletée, déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson au préalable, badigeonnez-les d’oeuf battu en omelette.

Enfournez pour 10 min env.

Dédoublez-les de façon à obtenir 4 cercles de pâte cuite.

Eplucher les champignons et coupez-les en lamelles.

Faites-les revenir avec un peu de beurre à feu vif  pendant 15 min

Ajouter les lardons et faire revenir 6 à 7 min. Réserver

Garnissez 2 des cercles de pâte avec les champignons, couvrez-les de 2 couvercles de pâte et faites réchauffer 5 min au four avant de servir.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Pour les champignons, vous pouvez mettre ceux de votre choix, Morilles, Cèpes etc……

Un grand merci à Antoine de chez Nogent 3 étoiles !!

(Pour le couteau de découpe)

Version PDF :



Catégories :Entrées chaudes

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