Commande Epicesettous

Il y a un moment que je ne vous avais pas montré une commande de chez Epicesettous,

mon partenaire d’épices, je vais en profité pour vous présenter de nouveaux produits. Les 9 er produits sont des produits que j’ai acheté donc pour la plupart, vous les connaissez, mais une fois qu’on est tombé dans la marmite à épices de Ludivine, on ne peut plus en sortir, pour les autres produits, pour certains je pourrai pas vous en dire plus car les produits en questions ne sont pas encore en vente, je les test et des qu’ils seront en vente je vous le dirai.

Voici donc ma commande :

Sel à moulin nature

Le sel à moulin nature provient de Guérande en France.

Il est originaire de la cote Atlantique.

Il est 100% naturel, simplement trié et tamisé, afin d’assurer une qualité constante aux consommateurs.

Ce sel marin de tradition est naturellement blanc.

Laurier concassé

Le laurier fraîchement séché provient de France.

Le laurier est utilisé comme aromates. Il donne de la saveur à la viande, au poisson, au sauce, au plat de légumes et dans le gibier. Il fait parti du bouquet garni, et entre dans la préparation de la choucroute.

Sel de Camargue

Le sel de Camargue provient de la Camargue au Sud de la France.

Naturellement blanc, le sel de Camargue est récolté sur les salins d’Aigues Mortes, au cœur d’une nature sauvage.

Véritable refuge pour de nombreuse espèce, le salin est également le lieu de rencontre de la mer et de la terre camarguaise.

Piment fort fumé

Le piment fort fumé provient de la Martinique, il est fumé après séchage, en suite il est fraîchement moulu. Il ne contient pas de colorant ni de conservateur, et sans fruit à coque.

Lanières d’oignons séchés

L’oignon lanière provient de France. Sans colorant ni conservateur, il ne contient pas de trace de fruit à coque.

L’oignon en lanière séché possède de l’arôme, sa saveur est un peu plus douce, il entre dans la composition des mélanges d’épices.

et ce qui est bien c’est qu’il ne fait pas pleurer

Poivre noir moulu

Le poivre noir moulu provient de Madagascar, il est fraîchement moulu après récolte. Il ne contient ni de colorant ni de conservateur, et sans fruit à coque.

Le poivre noir moulu est utilisé dans tout les plats.

Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.

Poivre blanc moulu

Le poivre blanc moulu provient de Madagascar, il est fraîchement moulu après récolte. Il ne contient pas de colorant ni de conservateur, et sans fruit à coque.

Sel fumé, sel Viking

Le sel fumé est un sel marin fin de Guérande passé au fumoir, il donnera une saveur de fumé à tous vos plats.

Le sel fumé est un sel aromatisé, il est comme les autres sels, il agrémente tous vos plats du quotidien.

Toutefois, il sera parfait pour accompagner les salades, les crudités, les vinaigrettes…

On l’apprécie aussi dans les plats anciens : comme le pot-au-feu, la poule au pot, les plats gras et lourd, les ragoûts, les soupes.

Fleur de sel aux épices d’orient

La fleur de sel aux épices d’orient est réalisé avec de la fleur de sel de Guérande et des épices du monde entier. Sans colorant ni conservateur, il ne contient pas de trace de fruit à coque.

Nouveau produit en ligne :

Curry noir

Le curry noir est un curry peu connu. Il a des saveurs douces avec un parfum envoûtant.

Le curry noir est une recette originaire du Sri Lanka. La couleur noire est due à la couleur dominante noire de la nigelle

Composition du curry noir :

Coriandrecuminpoivre noirclou de giroflecardamone vertefenouilnigelle.

Provenance du curry noir :

Le curry noir est réalisé en France, garanti sans colorant, ni conservateur, et sans trace de fruit à coque.

Tout d’abord, ne soyer pas surprit par sa couleur verte, lors de l’assaisonnement de vos plats. Sa saveur mérite d’être connue.

Le curry noir agrémente les sauces de viande, mais aussi les sauces de poissons.

Il donne de la saveur à la soupe, aux bouillons, aux marinades et aux plats mijotés.

Il surprendra vos convives dans la confection de la mayonnaise qui accompagne votre charcuterie et vos fruits de mer.

Autre appellation :

Cari noir, curry de Ceylan, curry gothique

Nouveaux produits pas encore en vente :

Sel noir de l’hymalaya

Tout ce que je peux vous dire pour le moment à propos de ce sel c’est qu’a l’odeur il sent un peu le citron mais au goût c’est tout autre chose, je vous dis plus dès que possible

Sel patate

je ne peux pas vous en dire plus pour le moment, faut que je le test

Poivre de Sichuan vert

je ne peux pas vous en dire plus pour le moment, faut que je le test

Graines de courges 

je ne peux pas vous en dire plus pour le moment, faut que je le test

Poivre gris des indes 

je ne peux pas vous en dire plus pour le moment, faut que je le test

Mélange Kefta 

je ne peux pas vous en dire plus pour le moment, faut que je le test

Sauces épicés

j’attend les fiches produits pour vous en dire plus, je peux vous dire qu’elles portent bien leur nom, mon mari à goûté la hot et elle est bien hot, reste encore a tester les 2 autres

Oui comme vous avez pu le voir j’ai mon stock de sel, mais le sel va dans tout les plats en sauces donc très utile

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!



Catégories :Mes commandes diverses

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