Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 dos de cabillaud congelé

1 bol de petits pois congelés

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

3 tomates

50 cl d’eau

1 verre 1/2 de pâtes de votre choix

Sel fumé

Poivre noir moulu

1 bonne pincée de Niora

Préparation :

Décongelez le dos de cabillaud, découpez-le en gros cubes.

Coupez les tomates en petits cubes, réservez.

Dans une cocotte, faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, mettez-y l’oignon ciselée à dorer, ajoutez les
dés de tomates, les pâtes, les petits pois congelés et l’eau

Ajoutez les cubes de poisson, le niora, le sel et le poivre, couvrez et laissez cuire en surveillant le niveau liquide, ajoutez un peu d’eau si besoin, jusqu’à ce que les petites pâtes soient cuites.

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais coupé finement

Si vous n’avez pas de Niora, utiliser 1 bonne pincée de piment d’Espelette

Si vous n’avez pas de sel fumé et de poivre noir moulu, utiliser le sel et le poivre du quotidien

Un grand merci à mes partenaires !!

Version PDF :

Catégories :One pot Pasta/Riz

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