Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 2 min

Ingrédients pour 1 mug :

1 œuf

40 g de bûche de chèvre

50 g de chorizo

1 cuil à soupe d’huile d’olive

1 cuil à soupe de lait

3 cuil à soupe de farine

1/2 cuil à café de levure chimique

Sel

Poivre

Préparation :

Mélanger l’œuf dans le mug (ou un saladier, plus facile pour mélanger je trouve)et battez-le énergiquement.

Ajouter l’huile d’olive et le lait, assaisonnez avec le sel et le poivre et mélangez.

Ajouter la farine et la levure et mélangez de façon à obtenir une pâte bien lisse.

Couper le chèvre et le chorizo en petit morceaux et versez-les dans la préparation, mélangez l’ensemble de sorte à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Graisser légèrement votre mug

Faites cuire 2 min à pleines puissance, poursuivez à nouveau la cuisson si besoin, 15 secondes par 15 secondes, pour voir s’il est cuit, piquer la pointe d’un couteau jusqu’au fond du mug, la pointe doit ressortir propre.

Servez sans attendre !

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Mugcakes salés

Tags:bûche de chèvre, buche, cake, Chèvre, Chimique, chorizo, farine, huile, huile d'olive, lait, levure, levure chimique, mug, Mugcake salé, oeuf, Olive, poivre, Salé, sel