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Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 1 h 30
Cuisson au four
Ingrédients pour 2 personnes :
12 ailerons de poulet
1 cuil à soupe de miel
4 cuil à soupe de sauce soja
1 cuil à café de gingembre en poudre
Préparation :
Préchauffez votre four à 125°C (Th.4/5)
Déposer les ailerons de volaille dans un plat allant au four
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le niora, le thym, l’ail et le gingembre
Badigeonnez les ailes de poulet avec cette préparation
Enfournez à 125°C pendant 1 h 30 en retournant les ailes régulièrement .
Vous reste plus qu’a passer à table
Je n’ai pas fait d’accompagnement mais vous pouvez très bien accompagner ces ailes de poulet avec des nouilles chinoises par exemple
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE
En lisant la recette, vous avez du voir qu’il n’y avait pas d’assaisonnement, c’est normal vu que la sauce soja est déjà salé
Pour le mile, vous pouvez mettre celui de votre choix
Si vous n’avez pas de Niora, mettre 1 bonne pincée de piment d’Espelette
Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 petit gousse d’ail finement hachée
Si vous n’avez pas de gingembre en poudre, utiliser 1 cm de gingembre frais finement haché
Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!
Catégories :Poulet, Recettes au Four, Recettes Salées, Volailles
Un petit com c'est toujours sympa, merci