Poulet à l’orange et sa timbale de riz

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Marinade : 30 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes

200 g de blancs de poulet

2 orange

1 cuil à soupe de jus de citron

2 verres d’eau (30 cl)

2 cuil à soupe de sauce soja

1 cuil à café d’ail semoule

Sel, poivre

Préparation :

Coupez le poulet en morceau et mettez-le dans un saladier (ou sac congélation).

Ajoutez au poulet la gousse d’ail hachée. les oranges pressées et le jus de  citron.

Ajoutez ensuite la sauce soja et l’ail. Recouvrez le poulet de film étirable et laissez-le mariner au frigo 30 min.

Dans une poêle anti-adhésive, versez la préparation du poulet et laissez cuire jusqu’à ce que la marinade devienne épaisse. Salez, poivrez à votre convenance.

Dressez le poulet dans une assiette accompagné de son riz.

Servez sans attendre.

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 petite gousse d’ail finement hachée

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Poulet, Volailles

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :