Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 40 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de miettes de surimi ou de miettes de crabe

100 g de farine

2 oeufs

1 yaourt nature

80 g de fromage râpé (ou 100 g)

1/2 sachet de levure chimique

2 cuil à soupe d’huile d’olive

1/2 c à café de curry

Sel à moulin

Beurre pour le moule

Préparation :

Préchauffez votre à 180°C (Th.6)

Mélangez dans un saladier les oeufs, la farine et la levure et le curry.

Incorporez l’huile, le yaourt, le sel, le fromage râpé et le surimi (gardez-en une cuillère à soupe pour la déco) en remuant bien pour obtenir un mélange homogène.

Beurrez un moule à soufflé ce qui qui permettra au gâteau d’avoir une bonne épaisseur et enfournez à 180°C (Th.6) pendant 40 min, vérifiez la cuisson au bout de 30 min avec la lame d’un couteau

Servez-le tiède ou froid avec les miettes de surimi réservées.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :

Catégories :Entrées chaudes, Poissons, Recettes au Four, Recettes Salées

Tags:chaude, Chimique, Cuisson au four, curry, entrée, entrée chaude, Entrées chaudes, entree, Epicesettous, farine, four, fromage, fromage râpé, huile, huile d'olive, levure, levure chimique, Miette, Miettes, miettes de surimi, Nature, oeuf, oeufs, Olive, partenaire, Râpé, Recettes au Four, Recettes Salées, sel, Sel à moulin, surimi, VBeurre, yaourt, yaourt nature