Pilons de poulet à la sauce barbecue

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 2 personnes :

4 pilons de poulet

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Sel à moulin

1 cuil à soupe de sauce barbecue

25 cl d’eau

1 cube de bouillon de volaille

125 g d’orecchiette crues (ou petites pâtes de votre choix)

Préparation :

Faites dorer la viande avec l’huile d’olive dans un wok (ou cocotte) 

Ajoutez l’oignon et l’ail  et faites-les dorer à leur tour en mélangeant bien avec les pilons.

Ajoutez l’eau et le cube de bouillon.

Salez, puis ajoutez la sauce barbecue. Mélangez.

Faites cuire 25 min à feu doux

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, ou alors les mettre cru dans la sauce avec les pilons, pour ma part, je les ai cuites à part, vu que les pilons étaient pour 2 repas 

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 gousse d’ail finement hachée

Si vous n’avez pas de sel à moulin, utiliser le sel du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :

 



Catégories :Poulet, Volailles

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2 réponses

  1. bjr ce serait sympa d’avoir la recette de la sauce barbecue. pas trouvée sur votre blog. merci

    J'aime

Un petit com c'est toujours sympa, merci

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