Difficulté : Facile
Préparation : 10 min/ Cuisson : 25 min
Cuisson au four
Ingrédients pour 4 personnes :
4 côtes de porc
4 cuil à soupe de moutarde
8 cuil à soupe de coulis de tomates
1 cuil à soupe de concentré de tomates
comté râpé
Beurre
sel et poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Badigeonnez chaque côte de porc de moutarde et les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu’à coloration. Saler et poivrer.
Disposez-les dans un plat allant au four, étaler la sauce tomate par dessus (coulis de tomates mélangé avec 1 cuil à soupe de concentré de tomates), puis parsemer de comté râpé et d’herbes de Provence.
Enfourner 20 min à 180°C (Th.6).
Vous reste plus qu’a passer à table
Accompagnez de pâtes ou riz
Bon appétit à toutes & tous !!
Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!
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Catégories :Porc, Recettes au Four, Recettes Salées
Un petit com c'est toujours sympa, merci