Sauté de dinde à la Bourguignonne


Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 1 h

Ingrédients pour 4 personnes :

900 g de sauté de dinde

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

125 g de lardons fumés

200 g de champignon émincés

20 cl de vin de bourgogne rouge

20 g de beurre

1 cuil à soupe de farine

Poivre

Sel

Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de dinde avec le beurre, salez et poivrez .

Saupoudrez de farine.

Ajoutez le vin rouge et mélanger.

Laissez mijoter 5 min puis ajoutez les lardons, les champignons et l’oignon.

Laissez mijoter 1 h à feu moyen.

Servir avec des pomme de terre au four.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Dinde, Volailles

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