Clafoutis aux maroilles et pommes

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 4 personnes :

60 g de farine

3 œufs

20 cl de lait

20 cl de crème fraîche

200 g de Maroilles

1 pomme 

200 g de lardons fumés

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Poêlez les lardons à feu vif sans matière grasse, bien les égoutter sur du papier absorbant.

Coupez le maroilles en petits dés.

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.

Ajoutez-y la farine tamisée (je l’ai oublié du coup je l’ai mis à la fin ).

Épluchez et coupez la pomme en morceaux.

Ajoutez le lait, la crème fraîche, la pomme et le maroilles et les lardons (et la farine que j’avais oublié).

Salez, poivrez.

Beurrez un plat à gratin ou moule allant au four.

Versez-y la préparation faite au préalable.

Enfournez pour 45 minutes à 180°C (Th.6)

Couvrir d’une feuille de papier aluminium à mi cuisson.

Servir chaud.

C’est prêt, vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Si vous n’avez pas de poivre de Timut, utiliser le poivre du quotidien

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :