Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min
Cuisson au four
Ingrédients pour 4 personnes :
60 g de farine
3 œufs
20 cl de lait
20 cl de crème fraîche
200 g de Maroilles
1 pomme
200 g de lardons fumés
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Poêlez les lardons à feu vif sans matière grasse, bien les égoutter sur du papier absorbant.
Coupez le maroilles en petits dés.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajoutez-y la farine tamisée (je l’ai oublié du coup je l’ai mis à la fin ).
Épluchez et coupez la pomme en morceaux.
Ajoutez le lait, la crème fraîche, la pomme et le maroilles et les lardons (et la farine que j’avais oublié).
Salez, poivrez.
Beurrez un plat à gratin ou moule allant au four.
Versez-y la préparation faite au préalable.
Enfournez pour 45 minutes à 180°C (Th.6)
Couvrir d’une feuille de papier aluminium à mi cuisson.
Servir chaud.
C’est prêt, vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE
Si vous n’avez pas de poivre de Timut, utiliser le poivre du quotidien
Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!
Version PDF :
Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées
sans lardons tellement meilleurs
J'aimeJ'aime
Chacun ces goûts, après vous pouvez effectivement ne pas mettre de lardons, c’est votre choix a vous
J'aimeJ'aime