Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min
Cuisson au four
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 ou 4 poires selon leur taille
200 gr de bleu d’Auvergne
Sel
Poivre
Moutarde
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Déroulez la pâte. Recouvrir une plaque de papier de cuisson, posez la pâte dessus.
Etalez la moutarde sur la pâte
Epluchez les poires, coupez-les en lamelles et disposez les sur la pâte.
Salez et poivrez légèrement, parsemer de thym et de morceaux de bleu.
Enfournez pour 25 à 30 minutes, le temps que la pâte prenne une jolie couleur dorée.
Laissez refroidir quelques minutes et servir tiède.
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Prenez des poires mûres
ATTENTION ! ne mettez pas trop de moutarde car sinon ça prend très vite le goût
Si vous aimez un fromage doux restez sur le Bleu d’Auvergne, sinon vous pouvez prendre un roquefort ou tout autres fromage du même style
Version PDF :
Catégories :Fromages, Recettes au Four, Recettes Salées, Tartes, pizza, quiches
Un petit com c'est toujours sympa, merci