Difficulté : Facile
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet
250 g de pâtes de votre choix
2 belles tomates
1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés
4 cuil à soupe de crème fraîche semi épaisse
Préparation :
Coupez les escalopes de poulet en fines lamelles
Faites revenir l’oignon finement coupé dans le wok (ou grande poêle) avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive, ajoutez-y les tomates coupés en dés. Laissez mijoter à petit feu.
Faire revenir le poulet dans les tomates et l’oignon, salez
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
Ajoutez les pâtes puis bien mélangez
Ajoutez à la préparation la crème fraîche.
Laissez mijoter à feu doux pour parfaire la cuisson.
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE
Vous pouvez remplacer les escalopes de poulet par de la dinde
Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé
Si vous n’avez pas de fleur de sel au safran, utiliser le sel du quotidien
Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!
Version PDF :
Un petit com c'est toujours sympa, merci