One pot pasta crémeux façon carbonara

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de spaghettis

200 g de lardons

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

30 cl de crème fraîche

60 cl d’eau

100 g de copeaux de parmesan

1 c. à soupe d’huile d’olive

Sel & poivre

Préparation :

Pelez et émincez l’oignon.

Mélangez tout les ingrédients dans une cocotte, le parmesan lui se met qu’à la fin au moment de dresser les assiettes.

Portez à ébullition puis laissez cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce que l’eau soit complètement absorbée.

Servez dans les assiettes et parsemez de copeaux de parmesan (n’ayant pas de copeaux de parmesan dur dur en ce moment pour les courses, du coup j’ai mis des petits cubes d’emmental).

C’est prêt

j’ai accompagné mon one pot de petit cubes de sauté de poulet juste revenu à la poêle.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Version PDF :



Catégories :One pot Pasta/Riz

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :