Gratin de pommes de terre au poulet

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min

Cuisson au four

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg de pommes de terre

30 cl crème liquide

250 g de blanc de poulet

Emmental râpé

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

Plongez les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salé, puis les cuire (pour voir si la cuisson est bonne, piquez-les à l’aide d’une pointe de couteau.) Une fois cuite, plongez-les dans l’eau glacé puis épluchez-les

Coupez-les en fines rondelles, puis déposez-en la moitié dans un plat à gratin beurré.

Coupez le poulet en fines lamelles, salez et ajoutez-le au pommes de terre.

Mettre le reste de pommes de terre sur le poulet, puis ajoutez la crème liquide

Salez et poivrez.

Pour les plus gourmands comme moi, vous pouvez mettre un peu d’emmental râpé

Enfournez pour 30 min à 180°C (Th.6)

Dégustez bien chaud.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Version PDF :



Catégories :Féculents, Poulet, Recettes au Four, Recettes Salées

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