Version PDF :
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
700 g de filets de poulet (sauté de poulet pour moi)
1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés
2 cuil à soupe de moutarde
30 cl de crème liquide
12 cl de vin blanc sec
1 cuil à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
Emincez les filets de poulet.
Peler et émincer l’oignon.
Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, y faire dorer légèrement le poulet puis ajoutez-y l’oignon et faites dorer encore quelques minutes. Salez.
Ajoutez le vin blanc. Laissez réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, salez et poivrez.
Laissez mijoter de 15 à 20 min environ sur feu doux.
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Accompagner de riz ou pâtes
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé
Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!
Un petit com c'est toujours sympa, merci