Poêlée de semoule à la tomate et petits pois

Difficulté : Facile

Préparation :  5 min  / Cuisson : 15 min env.

Ingrédients pour 4 personnes :

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

2 cuil à soupe d’huile d’olive

1 grande tasse (mug) de semoule

1 boite de tomate pelées

1 poignée de petits pois surgelés

1 cube de bouillon de légumes

Préparation :

Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon dans l’huile avec l’ail.

Ajoutez la semoule et remuer pour qu’elle soit bien enrobé d’huile.

Versez une tasse (mug) d’eau bouillante et le cube de bouillon émietté, mélangez.

Ajoutez les tomates coupées grossièrement et leur jus ainsi que les petits pois.

Salez, poivrez.

Laissez mijoter le temps que la semoule soit cuite.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 petite gousse d’ail finement haché

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

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Catégories :Accompagnements

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