Comment faire une petite recette quand on n’a pas trop de temps :
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
4 steaks hachés
50 cl de lait demi-écrémé UHT
8 tranches de fromage à burger
1 demi sachet de levure chimique
2 œufs
4 cuil à café de ketchup
2 cuil à soupe d’ huile
Salade ou mâche (facultatif)
Préparation :
Dans un saladier, mélangez le lait, les flocons de Mousline, la levure et les œufs puis salez. Laissez reposer 5 min.
Dans une poêle huilée, faites cuire 8 pancakes de purée (de la taille d’un steak) : 2 min par côté
Faites cuire les steaks hachés à votre convenance avec 1 cuillerée à café d’huile, salez et poivrez.
Montez les burgers : déposez une galette, étalez une cuillerée de ketchup, un steak, une tranche de fromage, salade (facultatif) et à nouveau une galette.
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
ASTUCE :
Bien entendu vous pouvez faire la même chose avec une vrai bonne purée maison.
Pour la cuisson du steak haché c’est a votre goût, moi j’aime pas les steaks hachés trop cuit
ATTENTION, c’est un cheeseburger qui se mange à la fourchette, il est aussi assez bourratif
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Catégories :Boeuf, Féculents, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels
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