Pâtes au camembert

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

200 g de pâtes

1 camembert

8 cl de vin blanc

1 boîte de champignons de Paris

20 g de parmesan

Préparation :

Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Pendant ce temps, faites revenir les champignons (s’ils sont trop gros, coupez-les en deux) dans une grande poêle avec un peu de matière grasse.

Ajoutez le vin blanc, portez à ébullition quelques secondes, baissez le feu, puis ajoutez les pâtes cuites et égouttées. Mélangez bien.

Versez dans les assiettes et déposez sur les pâtes des lamelles de camembert, qui vont fondre dessus.

Agrémentez avec un peu de parmesan.

C’est prêt 

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

Pour avoir un peu plus de goût, prenez un camembert bien fait

Vous pouvez faire cette recette avec des champignons de paris frais, coupez-les en lamelles, et faites les revenir correctement dans une poêle sans matière grasse de façon que toute l’eau s’évapore et ensuite pour pourrez les faire revenir dans le beurre comme dit dans la recette 

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Catégories :Féculents, Fromages

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