Difficulté : Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients pour 2 personnes :

Ingrédients pour les toasts :

Quelques toasts

1 petite boîte de mousse de homard au cognac

Ingrédients pour le cocktail :

2 pamplemousses roses

1 citron vert (ou 1 cuil à soupe de jus de citron vert)

30 cl de cidre rosé

Glace pilée

Préparation :

Pressez les pamplemousses et le citron vert afin de récolter récolter tout le jus.

Mélangez ce jus avec le cidre rosé

Répartissez dans les 4 verres remplis jusqu’à mi-hauteur avec la glace pilée.

Toastez légèrement les petits canapé et étalez dessus un peu de mousse de homard

Tout est prêt

Vous reste plus qu’à passer à l’apéritif

Bonne dégustation à toutes & tous !!

Un grand merci à Marvin et le goût de nos régions !!

Catégories :Amuses bouches, Aperitifs, Sans alcool

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