Riz aux fruits de mer

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 sachet de 500 g de cocktail de fruit de mer surgelés **

2 sachets de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc

4 litres d’ eau

250 g de riz blanc cuit grain long

1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuil à café de curry

10 g de beurre

1 pincée de poivre

Préparation :

Dans une cocotte, délayez le Court-Bouillon dans l’eau froide.

Ajoutez le riz et les fruits de mer et laissez cuire 10 min à petits bouillons après ébullition.

Egouttez le tout, ajoutez le beurre, le curry et la crème fraîche.

Assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE :

N’ayant pas pu avoir de cocktail de fruits de mer, j’ai mis 300 g de crevettes roses, 300 g de moule et 300 g d’anneaux de calamars



Catégories :Crustacés, Féculents

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