Gratin de carottes à la Francomtoise

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 saucisse de Morteau (ou saucisses de Montbéliard)

1 cube de bouillon de volaille

600 g de carottes

80 g de comté

Préparation :

Coupez la saucisse en rondelles.

Pelez et coupez les carottes en rondelles(je les ai coupé très fines, comme ça je suis sur que tout est cuit). Faites-les cuire avec les rondelles de saucisse et le bouillon dans 800 ml d’eau pendant 10 min (goutez les carottes pour voir si elles sont cuites).

Egouttez et mixez les carottes, et réservez les rondelles de saucisses. Déposez-les au fond d’un plat à gratin.

Ajoutez dessus des rondelles de saucisses et le Comté râpé.

Passez 5 à 7 minutes sous le grill du four.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Non classé, Porc, Recettes au Four, Recettes Salées

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