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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Marinade : 4 h/ Cuisson : 40 min

Ingrédients pour 4 personnes :

8 pilons de poulet (ou 4 cuisses de poulet)

10 cl sauce soja

1 cuillère à soupe de miel environ

1 cuil à café de gingembre en poudre

Préparation :

Si vous utilisez des cuisses de poulet comme je l’ai fait, coupez-les en deux 

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et le gingembre.

Piquez les pilons de poulet avec un couteau (ou un pic style cure dent) puis placez-les dans un sac congélation et versez par dessus le mélange soja / miel et gingembre.

Laissez mariner 3 à 4 heures en les retournant de temps en temps.

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Enfournez pour environ 40 min à 180° en les retournant à mi-cuisson et en les enduisant de marinade.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Poulet, Volailles

Tags:Cuisse, cuisse de poulet, Cuisson au four, four, gingembre, gingembre en poudre, miel, Pilon, pilon de poulet, Poudre, Poulet, Recette salé, sauce, sauce soja, Soja, Volaille