Petites cocottes coquillettes, crevettes et crème de curry

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes :

120 g de coquillettes

200 g de crevettes cuites

40 cl de crème fraîche liquide

150 g d’emmental râpé

4 œufs

1 cuil à café de curry poudre

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).

Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications présentes sur le paquet, puis égouttez et réservez.

Epluchez puis coupez les crevettes en deux ou trois.

Faites chauffer la crème dans une petite casserole.

Ajoutez les crevettes et le curry. Goûtez, rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire. Retirez du feu.

Ajoutez le fromage râpé et les pâtes cuites.

Dans chaque ramequins répartissez le mélange crème aux crevettes.

 Disposez un ou deux deux œufs entier cru si vous utilisez deux cocottes. Poivrez et salez légèrement

Enfournez 10 à 15 min.

C’est prêt

Vous reste plus qu’a passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Crustacés, Féculents

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