Escalopes de poulet nappées

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Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 escalopes de poulet

1 cuil à café de fond de veau

100 ml d’ eau

1/2 cuil à soupe d’ huile d’olive

Préparation :

Dans une poêle, faites dorer les escalopes émincées avec l’huile.

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Diluez le Fond de Veau dans l’eau et versez dans la poêle.

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Laissez réduire 3 à 4 min en remuant régulièrement.

C’est prêt

Accompagnez d’une bonne printanière de légumes

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Poulet, Volailles

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