Hot dog gratiné

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pains à hot-dog

2 saucisses de Strasbourg

100 g de gruyère râpé

1 cuil à soupe. de ketchup

Béchamel :

15 g de beurre

15 g de farine

7,5 cl de lait

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez bien.
Ajoutez le lait petit à petit et mélangez jusqu’à épaississement. Assaisonnez
et réservez.

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Coupez vos pains dans la longueur sans allez jusqu’au bout (de façon a les tenir bien droit pour la cuisson, j’ai fait des petites barquettes en alu)

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Avec une petite cuillère, tartinez le pain de ketchup .

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Ajoutez les saucisses, nappez de béchamel et ajoutez le gruyère.

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Enfournez 15 min à 180°C (Th.6)

Ajoutez le ketchup en formant un zigzag

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C’est prêt

vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels

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