Version PDF :

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1kg de pommes de terre

1 grand camembert

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

150 g de lardons

4 cuil à soupe de crème fraiche épaisse

1 cube de bouillon de volailles

1 cuil à soupe d’huile d’olive

Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Faites cuire des pommes de terre à l’eau avec leur peau. Lorsqu’elles sont cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir.

Émincez les oignons en lamelles et les gousses d’ail en petits morceaux Dans une sauteuse, faites chauffer 1 cuil à soupe d’huile d’olive, faites-y dorer les lardons. Une fois les lardons bien dorés, ajoutez l’ oignon et l’ail émincés, saupoudrez du cube de bouillon de volailles, ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux pendant 10 min.

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez–les en petits dés et placez-les dans un plat (familiale ou individuel) légèrement beurré

Salez légèrement les pommes de terre, coupez, quelques petits morceaux de camembert (pensez a garder 1/2 camembert pour la suite de la recette)que vous disposez dans le plat

Versez la préparation à base de crème fraîche par dessus les pommes de terre, et finir par quelques lamelles de fromage.

Enfournez pour 15 min à 180°C (Th.6)

A déguster avec une salade verte..

C’est prêt 

Vous reste plus qu’à passer à table 

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Féculents, Fromages, Porc

Tags:ail, ail semoule, bouillon, bouillon de volaille, camembert, crème fraîche épaisse, creme, Epaisse, Féculent, Féculents, fraiche, fromage, Fromages, huile, huile d'olive, lanières d'oignons séchés, Lardon, lardons, oignons, poivre, Pomme, pommes, pommes de terre, Porc, sel, Terre, Volaille