Perles de blé façon carbonara

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Difficulté : Facile

Préparation :  5 min / Cuisson :  10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

150 g de perles de blé cuites

1 barquette de 150 g d’émincés de bacon

1 petite boîte de champignons

100 g de crème fraîche

Emmental râpé ou parmesan

Préparation :

Faites cuire vos perles de blé dans de l’eau salée. Les égoutter et réserver.

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Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les émincés de bacon.

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Ajoutez les perles de blé cuites, ainsi que la crème fraîche. Mélangez bien le tout de façon à bien enrober les perles de blé.

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C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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ASTUCE :

A déguster chaud, accompagné de légumes, cela vous fera un plat complet.



Catégories :Féculents

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