Salade de saucisses, haricots verts et tomates

Version PDF :

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min/ Cuisson : 10 min/ Réfrigération : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes :

440 g de haricots verts

10 saucisses de Strasbourg

4 tomates (ou tomates cerises)

Vinaigrette :

Sel & poivre

1 cuil à soupe de vinaigre

2 cuil à soupe d’huile d’olive ou Tournesol

Préparation :

Faites bouillir une casserole d’eau et plongez-y les saucisses et les laisser cuire environ 5 min, laissez-les refroidir, puis coupez-les en petits tronçons

Rincez et égouttez les haricots verts et coupez-les en deux

Lavez les tomates et coupez-les en quartiers (si tomates cerises, coupez-les en 2)

Dans un saladier, préparez la vinaigrette en y mettant le sel, le poivre, la moutarde, le vinaigre, mélangez avant d’ajoutez l’huile.

Mettez les saucisses, les haricots verts et les quartiers de tomates dans le saladier, bien mélanger avec la vinaigrette.

Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de passer à table.

C’est prêt

Vous reste plu qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!



Catégories :Salades composées

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Un petit com c'est toujours sympa, merci

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :