Difficulté : Facile

Préparation :

375 g de haricots verts (frais, surgelés ou en conserve)

200 g de tomates cerises coupées en deux

1 cuil à soupe d’huile d’olive

3 cuil à soupe de vinaigre (de votre choix)

Sel

Poivre

Préparation :

Perso, j’utilise des haricots verts en boîte, oui les frais sont meilleur, mais moi je préfère ceux en boîte il y en a de très bons

Cuire les haricots (pour des frais ou des surgelés) dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore fermes, environ 2 min.

Égouttez et rincez à l’eau froide (frais, surgelés ou même en boîte).

Épongez et transférer dans un grand plat de service avec les tomates coupées en 2.

Mélangez le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre.

Verser la vinaigrette sur la salade. Remuer et servir.

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Catégories :Salades composées

Tags:cerise, Composée, Composées, Composee, Haricot, Haricots, haricots verts, huile, poivre, salade, salades, Salades composées, sel, tomate, tomates cerises, Vert