Salade de haricots verts et de tomates cerises

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Difficulté : Facile

Préparation :

375 g de haricots verts (frais, surgelés ou en conserve)

200 g de tomates cerises coupées en deux

1 cuil à soupe d’huile d’olive

3 cuil à soupe de vinaigre (de votre choix)

Sel

Poivre

Préparation :

Perso, j’utilise des haricots verts en boîte, oui les frais sont meilleur, mais moi je préfère ceux en boîte il y en a de très bons

Cuire les haricots (pour des frais ou des surgelés) dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore fermes, environ 2 min.

Égouttez et rincez à l’eau froide (frais, surgelés ou même en boîte).

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Épongez et transférer dans un grand plat de service avec les tomates coupées en 2.

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Mélangez le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre.

Verser la vinaigrette sur la salade. Remuer et servir.

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C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Salades composées

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1 réponse

  1. Bonjour, Recette facile et sympa comme je les aime

    J'aime

Un petit com c'est toujours sympa, merci

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