Difficulté : Facile
Préparation :
375 g de haricots verts (frais, surgelés ou en conserve)
200 g de tomates cerises coupées en deux
1 cuil à soupe d’huile d’olive
3 cuil à soupe de vinaigre (de votre choix)
Sel
Poivre
Préparation :
Perso, j’utilise des haricots verts en boîte, oui les frais sont meilleur, mais moi je préfère ceux en boîte il y en a de très bons
Cuire les haricots (pour des frais ou des surgelés) dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore fermes, environ 2 min.
Égouttez et rincez à l’eau froide (frais, surgelés ou même en boîte).
Épongez et transférer dans un grand plat de service avec les tomates coupées en 2.
Mélangez le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre.
Verser la vinaigrette sur la salade. Remuer et servir.
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Salades composées
Bonjour, Recette facile et sympa comme je les aime
J'aimeJ'aime