Salade de haricots verts et cervelas

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Version PDF :

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Difficulté : Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’haricots verts (surgelés, bocal ou frais)

3 tomates

250 g de cervelas

Dés d’emmental 

Sel et poivre

Vinaigrette

Préparation :

Selon les haricots verts que vous prenez, soit vous devez les blanchir, ou alors les égoutter, et placez-les dans un saladier.

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Coupez l’emmental en petits dés, et placez-les avec les haricots verts.

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Coupez le cervelas en petits dés et placez-le aussi dans le saladier.

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Passez les tomates sous l’eau, épongez-les et découpez-les en morceaux.

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Préparez votre vinaigrette habituelle dans un saladier, puis ajoutez l’ensemble des ingrédients et mélangez bien.

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Réservez au frais jusqu’au moment de passer à table

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Salades composées

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