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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d’haricots verts (surgelés, bocal ou frais)
3 tomates
250 g de cervelas
Dés d’emmental
Sel et poivre
Vinaigrette
Préparation :
Selon les haricots verts que vous prenez, soit vous devez les blanchir, ou alors les égoutter, et placez-les dans un saladier.
Coupez l’emmental en petits dés, et placez-les avec les haricots verts.
Coupez le cervelas en petits dés et placez-le aussi dans le saladier.
Passez les tomates sous l’eau, épongez-les et découpez-les en morceaux.
Préparez votre vinaigrette habituelle dans un saladier, puis ajoutez l’ensemble des ingrédients et mélangez bien.
Réservez au frais jusqu’au moment de passer à table
C’est prêt
Vous reste plus qu’à passer à table
Bon appétit à toutes & tous !!
Catégories :Salades composées
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