Poisson blanc au lait de coco

Poisson blanc au lait de coco09

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Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 8 min

Ingrédients pour 4 personnes :

800 g de poisson blanc

2 boîte de lait de coco

2 citron vert à défaut du citron jaune

2 cuil. à café curry

Sel & poivre

Préparation :

Dans une cocotte, faites cuire durant 5 min le poisson avec un fond d’eau.

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Egouttez le poisson, réservez-le sur une assiette, videz l’eau et mettre à la place le lait de coco, le jus du citron et le curry. Remuez

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Remettez le poisson dans la cocotte et laissez mijoter quelques minutes, assaisonnez et servir aussitôt.

Accompagnez de riz

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

Poisson blanc au lait de coco09



Catégories :Poissons

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