Quesadillas au poulet et Maroilles

Quesadillas au poulet et Maroilles18

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min/ Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 2 personnes :

4 galettes de blé

3 à 4 aiguillettes de poulet

1 Maroilles

120 g de fromage râpé

Crème fraîche épaisse

Huile d’olive

Sel & poivre

Préparation :

Coupez le poulet en morceau. Salez, poivrez et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Réservez.

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Préparez vos quésadillas :

Sur une partie des galettes, étalez de la crème fraîche, un peu d’emmental râpé, puis quelques morceaux de poulet, quelques lamelles de Maroilles, remettre un peu de fromage râpé.

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Etalez de nouveau de la crème fraîche sur la seconde galette, puis  déposez-la sur la première galette. Appuyez légèrement.

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Faites chauffer une poêle avec un petit filet d’huile d’olive et faites chauffer les galettes 2 min de chaque côté environ, il faut que le fromage fonde.

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Coupez-les en petites parts

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C’est prêt

Accompagnez de sauce de votre choix

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Fromages, Poulet, Volailles, wraps

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